Délice de chevreuil
Venison Delight est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de chevreuil, coupé en lanières, 1 grand pot de sauce à spaghetti, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la farine, le sel, le poivre, l'origan et le sel d'ail.
Enrober la viande du mélange de farine.
Dans l'huile.
Placer la viande dans une cocotte.
Napper de sauce et d'oignons.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
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