Wild-Chili
Wild-Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Zwiebeln (groß), fein gehackt, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 1/2 c. Öl, 2 Pfund Wildbret, gemahlen und 2 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie Farbe haben.
Wildbret und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Mischung.
45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.
Fügen Sie mehr Bier hinzu, wenn es zu trocken wird.
Kochen, bis es gut eingedickt und aromatisch ist.
Mit Pinto- oder Kidneybohnen und Reis servieren.
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