Burgers de chevreuil à la sauce à l'oignon
Les hamburgers de chevreuil en sauce à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de burger de chevreuil, 2 tranches de pain émietté, 1/2 c. céleri, 1 cuillère à soupe. du beurre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le céleri dans le beurre.
Mélangez le gibier avec le pain, l'œuf, l'eau, le sel et le poivre.
Ajouter le céleri et mélanger.
Faire des galettes et les faire dorer dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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