Wildbret Boudin
Venison Boudin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungekochter normaler Reis, 1 3/4 Pfund gemahlenes Wildbret, 1/4 Pfund gemahlenes Schweinefett, 3 c. Wasser und 1 c. frisch gehackte Petersilie oder 4 EL. Mit getrockneter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis nach Packungsanweisung kochen, Salz weglassen (beiseite stellen).
In einem großen holländischen Ofen das gemahlene Wildbret und das Schweinefett vermischen.
Anbraten und alles Fett abtropfen lassen.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, mit Ausnahme der Hüllen; kochen; Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen ist, dabei gelegentlich umrühren.
Reis hinzufügen; Gut umrühren und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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