Sándwich De Barbacoa De Venado
El sándwich de venado a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 asado de venado mediano, 3 cucharadas. salsa inglesa, 1 cucharadita. chile en polvo, 3/4 c. agua y 1 1/2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque el asado en una fuente y cúbralo con agua.
Cubra y deje hervir.
Reducir el fuego y hervir 1 hora.
Retire el asado de la sartén y desmenuce la carne con un tenedor y un cuchillo.
Mezcle la carne con salsa de tomate, salsa inglesa, jarabe de maíz, chile en polvo y sal y pimienta al gusto.
Agregue agua a la mezcla para barbacoa y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se absorba el líquido.
Sirva sobre panecillos.
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