Samtpudding
Velvet Pudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Salz, c. Kuchenmehl, c. Milch und Eier getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Backofen auf 300° bis 350° vorheizen.
1/2 Tasse Zucker, Salz und Kuchenmehl vermischen.
Erhitzen Sie die Milch fast bis zum Siedepunkt und gießen Sie die heiße Milch langsam über die trockene Mischung.
Ständig umrühren.
Kochen Sie die Mischung langsam und unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
Das Eigelb verquirlen und die heiße Mischung dazugeben.
Gut mischen.
Butter und Vanille hinzufügen.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und backen Sie sie 40 Minuten lang, bis sie oben hellbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und die Temperatur bei 300° halten.
Eine dünne Schicht Marmelade darauf verteilen.
Das Eiweiß mit 2/5 Tasse Zucker steif schlagen.
Das Baiser auf dem Pudding verteilen.
Den Pudding wieder in den Ofen stellen und backen, bis das Baiser hellbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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