Name: Salada Vegetariana
Prep time: 26 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 c. batatas picadas; 2 c. cenouras picadas; 2 c. abobrinha picada; 1 c. aipo picado; 3 Tbsp . coentro; 3 Tbsp . cebolinha; 3 Tbsp . salsinha; 2 Tbsp . vinagre de cidra; 1/4 c. azeite; 5 dentes de alho amassados; 2 Tbsp . vinagre branco; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimenta preta

Salada Vegetariana

⏱️ Pronto em 1h 6m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

Salada Vegetariana é uma salada impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com c. batatas picadas, c. cenouras picadas, c. abobrinha picada, c. aipo picado e. coentro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pique os vegetais em pedaços de 1/2 polegada.

Cozinhe as batatas e as abobrinhas em água até ficarem macias.

Combine com batatas e adicione o aipo cru.

Enquanto estiver quente, misture com coentro, salsa e vinagre de cidra.

Combine azeite, alho, vinagre branco, sal e pimenta. Misture com salada e leve à geladeira.

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