Vegetarischer Shepherd's Pie

Vegetarischer Shepherd's Pie

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Vegetarian Shepherd'S Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Linsen, bis 2 oz. Butter oder 2 Zwiebeln, . Mehl und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Linsen 12 Stunden einweichen.

In kochendes Wasser geben und kochen, bis es weich ist.

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die geschälten und in Scheiben geschnittenen Zwiebeln anbraten, bis sie braun sind.

Nehmen Sie sie aus der Pfanne. Fügen Sie das Mehl hinzu und braten Sie es einige Minuten lang. Nach und nach das Wasser hinzufügen, in dem die Linsen gekocht wurden.

Umrühren und zum Kochen bringen; Salz, Pfeffer, Kräuter und Aroma hinzufügen.

Verteilen Sie die Linsen in einer Pastetenform oder Fleischform.

Mit so viel Soße wie nötig befeuchten.

Mit reichlich gut zerstampften Kartoffeln bedecken und im Ofen 1 Stunde lang mit dem „Regulo“ bei Stufe 7 backen. Der Rest der Soße kann mit mehr Gemüsebrühe verdünnt und zum Kuchen serviert werden.

Anstelle der Linsen können auch Bohnen oder Erbsen verwendet werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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