Bolas de "carne" vegetarianas
Las albóndigas vegetarianas de "carne" son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. tofu (firme o duro), 1 1/2 c. pan rallado sazonado italiano, 1 huevo, 1 cebolla y 1/2 c. Nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar todos los ingredientes.
En una sartén, caliente de 1 a 2 cucharadas de aceite ligero.
Forme bolitas con la mezcla. Saltee las bolas en una sartén hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue a la salsa marinara o espolvoree con queso parmesano y sirva con pasta.
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