Lasagne végétarienne
La lasagne végétarienne est un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fabriqué avec des nouilles à lasagne, (10 oz chacune) pqt. épinards hachés surgelés, c. oignon haché, . huile et c. carottes crues râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les nouilles dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire 8 à 10 minutes.
Vidange.
Préparez les épinards du paquet.
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les carottes et les champignons.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.
Incorporer la sauce tomate, la pâte de tomates, les olives et l'origan. Beurrer une cocotte de 13 x 9 x 2 pouces.
Étalez la moitié des nouilles, du fromage cottage, des épinards, du mélange de sauce et 1/3 des tranches de fromage.
Répéter.
Placez le tiers restant de Monterey Jack sur le dessus.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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