Vegetarische Lasagne
Vegetarische Lasagne ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Lasagne-Nudeln, je 10 Unzen Pkg. gefrorener gehackter Spinat, c. gehackte Zwiebel, . Öl und c. Mit geriebenen rohen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Nudeln in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben und 8 bis 10 Minuten kochen.
Abfluss.
Spinat aus der Packung zubereiten.
Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Karotten und Pilze hinzufügen.
Kochen, bis es knusprig und zart ist.
Tomatensauce, Tomatenmark, Oliven und Oregano unterrühren. Einen 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflauf mit Butter bestreichen.
Jeweils eine Hälfte Nudeln, Hüttenkäse, Spinat, Soßenmischung und 1/3 der Käsescheiben hineinschichten.
Wiederholen.
Das restliche Drittel von Monterey Jack darauflegen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 30 Minuten backen.
Für 8 Personen.
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