Vegetarische gehackte Leber *
Vegetarische gehackte Leber * ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Zwiebeln, gewürfelt, 1/4 c. Rapsöl, 1 (1 lb. 4 oz.) Dose Erbsen, abgetropft, 1/2 c. Walnüsse und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie tiefbraun sind.
Erbsen abtropfen lassen.
Walnüsse im Prozessor mahlen.
Zwiebeln hinzufügen und weitere 1/2 Minute verarbeiten. Fügen Sie die Erbsen und die restlichen Zutaten hinzu und verarbeiten Sie sie mit ein paar Stößen, bis alles gut vermischt und glatt ist.
Serviert 8 Vorspeisenportionen auf Salattellern.
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