Foie haché végétarien *
Le Foie Haché Végétarien* est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 gros oignons coupés en dés, 1/4 c. huile de canola, 1 (1 lb 4 oz) boîte de pois, égouttés, 1/2 c. noix et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Égoutter les pois.
Broyer les noix au robot.
Ajouter les oignons et mélanger 1/2 minute de plus. Ajouter les pois et le reste des ingrédients et mélanger avec quelques rafales jusqu'à ce que le tout soit homogène et lisse.
Pour 8 portions d'apéritif sur des assiettes de laitue.
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