Chile vegetariano
El chili vegetariano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla grande en rodajas, 1 pimiento verde picado, 3 15 oz. latas de tomates cortados en cubitos y 1-2 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la cebolla y el pimiento verde en aceite caliente.
Agrega los tomates y los condimentos.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 horas, agregando agua si es necesario y revolviendo ocasionalmente.
Retire la hoja de laurel y los clavos y deséchelos.
Agregue los frijoles y caliente bien.
Agregue agua según sea necesario.
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