Name: Caçarola Vegetariana
Ingredients: 3 batatas grandes; 1/2 c. iogurte; 1/2 c. cebolinha fresca, picada; 1/2 c. salsa fresca picada; 1 1/2 tbsp. manteiga; 1 cebola grande; 1 clove alho picado; 4 cenouras grandes, picadas; 2 stalks aipo fatiado; 1 lb. cogumelos; 2 abobrinhas grandes; 1 pimentão verde; 1/4 tsp. tomilho; 1/2 tsp. manjericão; 1/2 tsp. orégano; 1 c. ervilhas congeladas; 3/4 c. tomates; 3/4 c. queijo cheddar ralado; 1 tbsp. vinagre de cidra; 1/4 tsp. páprica; 1/4 tsp. pimenta; 1 c. espinafre (opcional); 1 c. brócolis (opcional)

Caçarola Vegetariana

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Caçarola Vegetariana é um jantar impressionante. Feito com 3 batatas grandes, 1/2 xícara. iogurte, 1/2 xícara. cebolinha fresca picada, 1/2 xícara. salsa fresca picada e 1 1/2 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.