Mit Gemüse gefüllte Pilze (fettarm, kalorienarm, cholesterinarm)

Backofen auf 400° vorheizen. Champignons waschen und trocken tupfen.

Die Stiele abdrehen (die Kappen beiseite legen) und die Stiele zerkleinern.

In der Pfanne Margarine bei mäßiger Hitze schmelzen; Frühlingszwiebeln, Sellerie und Pilzstiele hinzufügen.

Ohne Deckel unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist (ca. 5 Minuten).

Tomate, Majoran und Pfeffer hinzufügen.

Zugedeckt 5 Minuten garen.

Semmelbrösel einrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

Die Mischung in die Pilzkappen geben und leicht anhäufen.

In einer leicht gefetteten Backform (ca. 33 x 23 x 5 cm) die Pilze in einer einzigen Schicht anrichten.

Ohne Deckel 20 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.