Ragoût de légumes
Le ragoût de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de haricots rouges, de haricots blancs, de bouillon de bœuf, de 2 oignons et de plusieurs gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Bouillon.
Cuire avec de l'ail émincé.
Oignons, céleri et carottes, le tout haché. Ajouter les aubergines pelées et hachées et l'huile d'olive.
Assaisonner avec des herbes. Cuire à feu très doux jusqu'à ce que ce soit cuit.
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