Bifes de Legumes
Bifes de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo batido, 1 c. migalhas de pão, 1 lata (20 onças) de cortes ou rodelas, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Escorra os bifes e os cogumelos, reservando o suco.
Mergulhe os bifes no ovo batido e na farinha de rosca.
Frite em óleo até dourar.
Refogue a cebola, os cogumelos, as amêndoas e a salsa.
Alterne camadas de bifes, cebolas e cogumelos na caçarola.
Combine 1 xícara de suco com creme de leite; despeje sobre a caçarola.
Adicione leite, se necessário.
Asse em forno a 350° por 30 minutos ou até borbulhar e a parte superior dourar levemente.
Deixe descansar alguns minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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