Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de mandril assado ou osso de sopa, 2 1/2 xícara. repolho picado, 1 c. cebola picada, 1/4 xícara. cevada e 1/2 colher de chá. semente de aipo (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe a carne na água até quase ficar pronta.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto as batatas.
Cozinhe por 1 hora e meia até que os vegetais estejam macios.
Adicione as batatas e cozinhe até terminar.
Pode-se adicionar mais água, mas um caldo bom e rico é muito importante para ter um bom sabor.
🍷 Combinações Perfeitas
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