Name: Lasaña De Verduras
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 oz.) caja de lasaña de borde rizado Ronzoni; 1 do. (4 oz) de queso fontina, rallado; 1 (10 onzas) paquete. espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas; 1 do. zanahoria, rallada; 1 do. calabacín, rallado; 3 do. (24 oz.) de leche semidescremada Queso ricotta; 1 huevo; 1 cebolla mediana, picada; 2 Tbsp . aceite; 2 Tbsp . harina para todo uso; 1/4 tsp . nuez moscada; 1 do. caldo de pollo; 1/2 do. Queso parmesano rallado

Lasaña De Verduras

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 14 vistas

Lasaña de verduras es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con lasaña de borde rizado ronzoni de caja (16 oz), c. (4 oz.) de queso fontina, rallado, (10 oz.) paquete. espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas, c. zanahoria, rallada y c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine lasaña según las instrucciones del paquete y escurra. (Separe las lasaña y colóquelas sobre papel encerado o papel de aluminio para evitar que los trozos se peguen mientras se enfrían).

Combine el queso fontina, las verduras, 2 1/2 tazas de ricotta y el huevo. Coloque una capa de lasaña en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Unte con la mitad de la mezcla de queso.

Repita las capas, terminando con lasaña. Saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Agrega la harina y la nuez moscada. Agregue el caldo de pollo y el resto de la ricota. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva. Vierta sobre lasaña.

Espolvorea con queso parmesano.

Cubrir con papel de aluminio y hornear por 45 minutos.

Destape y ase durante unos 2 a 3 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Rinde 8 porciones.

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