Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Lasagne-Nudeln, gekocht und abgetropft, 1 Zwiebel, gehackt, 1 c. frisch geschnittene Champignons, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Pilze, Knoblauch und Zwiebeln in 2 EL Wasser 2 bis 3 Minuten kochen.
In einer kleinen Schüssel Ricotta-Käse, Karotte, Spinat und Eiweiß vermischen.
1/2 Nudeln in eine 30 x 20 cm große Pfanne geben.
Mit 1/2 Soße, 1/2 Pilzmischung und 1/2 Ricottamischung belegen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Mit Mozzarella-Käse und Parmesankäse belegen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Für 8 Personen.
Pro Portion
Kalorien: 180.
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