Lasaña De Verduras
Lasaña de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 fideos de lasaña, cocidos y escurridos, 1 cebolla picada, 1 c. champiñones frescos rebanados, 3 dientes de ajo picados y 2 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los champiñones, el ajo y la cebolla en 2 cucharadas de agua durante 2 a 3 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el queso ricotta, la zanahoria, las espinacas y las claras de huevo.
Coloque 1/2 fideos en un molde de 12 x 8 pulgadas.
Cubra con 1/2 salsa, 1/2 mezcla de champiñones y 1/2 mezcla de ricotta.
Repetir capas.
Cubra con queso mozzarella y queso parmesano.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Sirve 8.
Por porción
Calorías: 180.
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