सब्जी जम्बालया

सब्जी जम्बालया

⏱️ 2h 14m में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 1h 44m 👥 4 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

वेजिटेबल जामबाला एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । कैनोला तेल, सी. कटा हुआ प्याज, बड़ी कलियाँ लहसुन, कीमा, सी. कटा हुआ अजवाइन और सी. कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में तेल गर्म करें.

प्याज़ डालें और धीमी आंच पर पकने तक पकाएं (10 मिनट)।

लहसुन, अजवाइन और गाजर डालें।

हिलाते हुए, 1 मिनट तक पकाएँ।

मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

रस और सब्जी शोरबा के साथ शिमला मिर्च, बीन्स, टमाटर डालें।

(मैंने सूखी सब्जी का शोरबा या पानी का उपयोग किया।)

उबाल लें.

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और आंशिक रूप से ढककर 10 मिनट तक पकाएं।

परोसने से आधे घंटे पहले, तोरी और/या अन्य बची हुई सब्जियाँ डालें और उबाल लें।

चावल मिलाएं, ढक दें और धीमी आंच पर केवल 20 मिनट तक गर्म करें।

अजमोद डालें और परोसें।

(मैंने अतिरिक्त स्वाद के लिए स्वाद के लिए कुछ साल्सा मिलाया।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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