Pan de verduras y hierbas
El pan de verduras y hierbas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (1 libra) de barra de masa de pan preparada congelada, descongelada, 3 tomates ciruela, en rodajas finas (aproximadamente 1/2 libra), 1 manojo pequeño de hojas frescas de salvia (aproximadamente 1/4 taza), 1/2 cebolla morada pequeña, cortada en gajos finos y 2 cucharadas. Aceite de oliva o vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 450°.
Enrolle la masa de pan formando un rectángulo de 15 1/2 x 10 1/2 pulgadas.
Colóquelo en un molde para panecillos de gelatina.
Con las yemas de los dedos, presione firmemente la masa a intervalos de 1 pulgada.
Coloque rodajas de tomate, hojas frescas de salvia y gajos de cebolla encima de la masa de pan. Espolvorea con aceite sobre las verduras.
Espolvorea con sal y pimienta. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
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