Chaudrée de légumes
La chaudrée de légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 c. oignon coupé en dés, 2 c. dés de pomme de terre, 6 c. d'eau et 4 cubes de bouillon de légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la pomme de terre, l'eau, les cubes de bouillon et le sel.
Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
Ajouter le céleri, la carotte, le poivron, le navet, le panais et la tomate.
Laisser mijoter à couvert 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Juste avant de servir, incorporez le persil.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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