Soupe de nouilles au poulet et aux légumes
La soupe aux légumes et au poulet et aux nouilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. bouillon de poulet, 1 c. céleri haché, 1/2 c. carotte hachée, 1/2 c. pomme de terre hachée et 1 c. romarin frais ou 1/4 c. séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer 1/3 tasse de bouillon de poulet, le céleri, les carottes et les pommes de terre aux épices dans une grande casserole.
Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Remuer de temps en temps.
Incorporer le reste du bouillon.
Porter à ébullition et ajouter les nouilles.
Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Incorporer le poulet.
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Donne 6 portions (1 1/2 tasse).
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