Sopa De Queijo Vegetal
A sopa de queijo vegetal é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 cacho de brócolis limpo e partido, 1/2 cacho de couve-flor limpa e quebrada, 2 cebolas picadas, 1 talo de aipo e 1 abobrinha média (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande, derreta a margarina para cobrir a panela e refogue a cebola picada. Adicione o leite e os pedaços de queijo picado e aqueça para derreter em fogo médio.
Adicione brócolis pré-cozidos (ligeiramente) e couve-flor.
Adicione o aipo, a abobrinha e o sal de alho.
Aqueça até ficar pronto e os vegetais tenham a textura desejada.
🍷 Combinações Perfeitas
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