Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs shoepeg, 1 boîte de haricots verts coupés à la française, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché et 1/4 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et le Ritz écrasé.
Réserver le mélange de craquelins et les amandes.
Dans un grand bol, combiner tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Verser dans un moule 9 x 13 graissé.
Couvrir du mélange de craquelins.
Saupoudrer d'amandes.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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