Gemüse-Rindereintopf
Gemüse-Rindereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rindfleisch ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 EL. plus 1 1/2 TL. Öl, 2 c. Wasser, 2 c. Tomatensaft und 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rindfleisch in heißem Öl in einem großen holländischen Ofen braun braten. Restliche Zutaten hinzufügen.
Ein Furunkel; Abdecken, Hitze reduzieren und 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Bei Bedarf während des Kochens noch etwas hinzufügen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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