Gemüse-Rindfleischsuppe
Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinder- oder Kalbsknochen, 2 TL. Salz, 1 kleine Zwiebel, Sellerieblätter und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knochen mit Salz, ganzen Zwiebeln, Sellerieblättern und Petersilie in einen großen Topf geben und mit 3 bis 4 Tassen kaltem Wasser bedecken.
2 Stunden köcheln lassen.
Abkühlen lassen, Gemüse herausnehmen und kühl stellen.
Wenn es kalt ist, Fett entfernen.
Brühe erhitzen und Gemüse hinzufügen.
Es kann geschmortes Rindfleisch oder Hackfleisch hinzugefügt werden.
1 Stunde köcheln lassen.
Nach Geschmack Gewürze hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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