Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tibias de bœuf, 1 oignon haché moyen à gros, 2 boîtes (16 oz) de légumes-tous les légumes, 1 petite boîte de tomates concassées et 1 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer la viande, les assaisonnements et l'oignon dans une mijoteuse de 6 litres.
Ajouter de l'eau à moitié. Cuire à puissance élevée pendant 4 à 5 heures.
Retirez la viande. Ajouter les légumes égouttés et les tomates.
Retirez la viande des os.
Ajouter à la soupe.
Laisser mijoter 1 heure.
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