Kalbfleisch Parmigiana
Kalbfleisch-Parmigiana ist ein beeindruckendes italienisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kalbsschnitzel, Eier, . Salz, Pfeffer und c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Tauchen Sie die Schnitzel in eine Mischung aus geschlagenen Eiern, Salz und Pfeffer.
Die Krümelschicht auf die Fleischoberfläche tupfen.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen; Kalbfleisch auf beiden Seiten braun anbraten.
Fleisch in eine große Auflaufform legen. Die restlichen Zutaten außer Käse vermischen und 10 Minuten lang erhitzen.
Über das Kalbfleisch gießen, mit Parmesankäse bestreuen und gut abdecken.
30 Minuten bei 350° backen.
Nehmen Sie den Deckel ab, legen Sie eine Scheibe Mozzarella-Käse auf jedes Schnitzel und lassen Sie es weitere 10 bis 15 Minuten backen.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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