Vanille Kipterl (deutsche Weihnachtsplätzchen)

Vanille Kipterl (deutsche Weihnachtsplätzchen)

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Vanille Kipterl (deutsche Weihnachtsplätzchen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 300 g. Mehl, 125 gr. (1/4 Pfund) Zucker, 3 Tropfen Vanille, 3 Eigelb und 125 g. (1/4 Pfund) fein gemahlene Mandeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl auf das Brett geben, in die Mitte des Mehls Zucker, Vanille und Eigelb geben.

Mandeln und Butter (in kleine Stücke geschnitten) darüber geben.

Kneten, bis der Teig sehr glatt ist.

Den Teig 30 bis 40 Minuten ruhen lassen.

Aus dem Teig kleine Hörnchen formen.

Auf einem gefetteten Backblech bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.

Noch heiß im Puderzucker wälzen.

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