Pudín de vainilla
El pudín de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 2 c. leche, escaldada, 5 cucharadas redondas. harina, 2 huevos ligeramente batidos y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Escaldar la leche.
Mezcle el azúcar, la harina y la sal.
Agregue a la leche escaldada en una cacerola pesada o a baño maría.
Revuelva constantemente. Cocine hasta que espese; agregue los huevos ligeramente batidos y cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Revuelva hasta que quede suave y la mantequilla se derrita.
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