Galletas de San Valentín

Batir la mantequilla o margarina y el azúcar.

Agrega el huevo y la vainilla y bate bien.

Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema con leche para formar una masa.

Enfriar.

Estire hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.

Cortar con un cortador de galletas en forma de corazón.

Coloque la mitad de las galletas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada; cepille cada uno con agua.

Corte los centros más pequeños en forma de corazón de las galletas restantes y coloque los marcos de los corazones encima de las galletas.

Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos.

Fresco; Llene el espacio central del corazón con relleno de cereza.