Cocktail de tomates V-8
Le cocktail aux tomates V-8 est un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 oignons, 4 gros poivrons verts, 1 gros bouquet de céleri, 1/2 boisseau de tomates et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Nettoyez le poisson, saupoudrez de sel et laissez reposer toute la nuit.
Le matin, rincez et emballez dans des pots d'une pinte ou d'un litre.
Ajoutez 1/2 c. huile de mazola pour chaque pinte.
Mettre le couvercle et traiter dans une cocotte minute pendant 90 minutes à 10 livres de pression.
🍷 Accords Parfaits
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