Pizza al revés
La pizza al revés es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de salchicha italiana suave o picante, 1 cebolla mediana picada, 1 frasco (15 1/2 oz) de salsa para espaguetis, 1 lata (6 oz) de aceitunas negras sin hueso y 6 oz. queso mozzarella en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Desmenuza la carne de salchicha a fuego medio en una sartén de 12 pulgadas.
Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté blanda y la salchicha bien dorada, aproximadamente 10 minutos.
Deseche la grasa y agregue la salsa, los champiñones y las aceitunas.
Calienta hasta que burbujee, luego vierte en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Coloque la mozzarella encima.
Licue los huevos, la leche, el aceite, la harina y la sal hasta que quede suave.
Vierta uniformemente sobre la mozzarella y luego espolvoree con queso parmesano.
Hornee en horno a 400° hasta que la masa esté inflada y dorada, aproximadamente 25 minutos.
Cortar en cuadrados de una vez.
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