Upside-Down-Pizza
Upside-Down-Pizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Wurst, 1 c. gehackte Zwiebeln, 15 oz. Glas Pizzasauce, 1/4 Pfund Peperoni, grob gehackt und 1/2 TL. Italienische Gewürze, optional, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Ofen auf 400 vorheizen. In einer Pfanne Fleisch und Zwiebeln anbraten.
Pizzasauce, Peperoni, Gewürze und Pilze unterrühren.
Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In eine gefettete 9 x 12 große Auflaufform geben.
Käse über die heiße Mischung streuen; beiseite legen.
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