Umgedrehter deutscher Schokoladenkuchen
Umgedrehter deutscher Schokoladenkuchen backt Frischkäse, Puderzucker, Kokosnuss und Pekannüsse zu einer saftigen Schokoladentafel mit klebrigen Taschen, gerösteten Rändern und hausgemachter Reichhaltigkeit.
Bereiten Sie den deutschen Schokoladenkuchenteig vor und verteilen Sie ihn in einer gefetteten rechteckigen Form.
Streuen Sie Kokosnuss und gehackte Pekannüsse darüber, damit sie im Belag karamellisieren.
Frischkäse, Puderzucker, weiche Butter, Vanille und Salz glatt rühren.
Geben Sie die Frischkäsemischung in gleichmäßigen Löffeln über den Schokoladenteig.
Backen Sie, bis der Kuchen rund um die saftigen Frischkäsetaschen fest ist, und kühlen Sie ihn dann ab, bevor Sie ihn anschneiden.
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