Pastel de chocolate alemán al revés
El pastel de chocolate alemán al revés hornea queso crema, azúcar en polvo, coco y nueces en una losa de chocolate dulce con bolsillos pegajosos, bordes tostados y una riqueza casera.
👨🍳 Instrucciones
Prepara la masa del bizcocho de chocolate alemán y extiéndela en un molde rectangular engrasado.
Esparza el coco y las nueces picadas donde se caramelizarán en la cobertura.
Batir el queso crema, el azúcar en polvo, la mantequilla blanda, la vainilla y la sal hasta que quede suave.
Deje caer la mezcla de queso crema sobre la masa de chocolate en cucharadas desiguales.
Hornee hasta que el pastel esté formado alrededor de bolitas de queso crema, luego enfríe antes de cortarlo.
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