Gâteau au pouding aux dattes renversé
Le gâteau au pudding aux dattes à l’envers est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes coupées, 1/2 c. cassonade, 1 œuf, 1 1/3 c. farine et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les dattes et l’eau bouillante.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Battre les sucres, l'œuf et le beurre fondu jusqu'à consistance légère.
Verser la farine et tous les ingrédients secs ensemble.
Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les noix et les dattes.
Verser dans un moule de 9 pouces bien graissé.
Mélangez 1 1/2 tasse de cassonade, 1 cuillère à soupe de beurre et 1 1/2 tasse d'eau bouillante. Versez délicatement sur la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes.
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