Pudín de cerezas al revés
El pudín de cerezas al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/8 cucharadita. sal y no. 2 latas de cerezas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir la mantequilla y 1/2 taza de azúcar en una cacerola o fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agregue alternativamente con la leche a la mezcla cremosa.
Revuelva bien.
Escurrir las cerezas; agregue suficiente agua caliente al jugo para obtener 1 1/2 tazas de líquido. Agrega extracto.
Mezcle la maicena con el azúcar restante.
Añadir al líquido.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Vierta el jugo caliente sobre la masa; esparza las cerezas encima.
No revuelvas.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Servir caliente con nata, nata montada o helado.
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