Ungefüllter Kohl

Ungefüllter Kohl

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Ungefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. umgewandelter Reis (ungekocht), 1 mittelgroßer Kopfkohl, zerkleinert und 1 (10 1/2 Unzen) Dose Tomatensuppe, verdünnt mit Wasser, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Rindfleisch mit Zwiebeln; Vom Herd nehmen und überschüssiges Fett abtropfen lassen. Reis zur Fleischmischung geben und gut vermischen.

Den Kohl in eine mit Butter bestrichene 2-Liter-Auflaufform geben.

Fleisch-Reis-Mischung auf dem Kohl verteilen.

Suppe, Wasser und Ketchup vermischen; Über die Fleisch-Reis-Schicht gießen.

Zugedeckt bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen.

Mit saurer Sahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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