Gâteau aux fruits crus
Le gâteau aux fruits non cuits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de noix de pécan, 1 c. dattes, 1 ch. figues, 1 pot de cerises au marasquin et 1 boîte de raisins secs épépinés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Hachez les noix, les dattes, les figues, les cerises, les raisins secs et les boules de gomme.
Mélanger dans un grand récipient.
Mélangez la crème et les guimauves et laissez reposer toute la nuit ou réchauffez la crème et ajoutez les guimauves.
Ajouter aux fruits et aux noix avec la moitié des craquelins écrasés et des épices.
Bien mélanger.
Ajoutez le reste des crackers.
Cela peut sembler sec, mais n’ajoutez pas plus de liquide.
Presser fermement dans un moule ou un moule tubulaire recouvert de papier d'aluminium.
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