Tomates verdes fritos del tío Carroll
Los tomates verdes fritos del tío Carroll son una cena fácil. Elaborado con 3 a 4 tomates verdes firmes (más si lo desea), 2 huevos batidos, 1 c. harina de maíz o harina, aceite y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Lave los tomates y córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Sumerja en huevos, luego sumérjalo en harina de maíz o harina sazonada con sal y pimienta, cubriendo ambos lados.
Freír en aceite caliente varios minutos por cada lado hasta que estén crujientes.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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