Unglaubliche Rollen

Name: Unglaubliche Rollen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 3/4 cup Milch; 3/4 cup Wasser; 1/2 cup weißer Zucker; 1 teaspoon Salz; 2 Eier; 5 teaspoons aktive Trockenhefe; 5 cups Allzweckmehl; 1/2 cup Margarine, geschmolzen

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 16 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Einfache Brötchen, die leicht zuzubereiten sind. Teig ist auch eine tolle Basis für Zimtschnecken.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Rollen #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 15 min

Portionen 16

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3/4 cup Milch

3/4 cup Wasser

1/2 cup weißer Zucker

1 teaspoon Salz

2 Eier

5 teaspoons aktive Trockenhefe

5 cups Allzweckmehl

1/2 cup Margarine, geschmolzen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 235

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.9g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 226mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 37.2g 14%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 7g

Eiweiß 5.7g 11%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Milch, Wasser, Zucker und Salz erwärmen.

Vom Herd nehmen und Eier und Hefe untermischen.

Mehl in eine große Schüssel abmessen.

Machen Sie eine Mulde in das Mehl und gießen Sie die Milchmischung hinein.

Mit einem Deckel abdecken und 20 bis 30 Minuten stehen lassen.

Geschmolzene Margarine zum Mehl geben und gut vermischen.

Fügen Sie mehr Mehl hinzu, wenn es zu klebrig ist.

Abdecken und 20 bis 30 Minuten gehen lassen.

Den Teig zu Rollen formen und auf ein Backblech legen.

Nochmals 20 bis 30 Minuten gehen lassen.

Backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen bei 205 °C (400 °F) 15 Minuten lang oder bis sie fertig sind.