अल्टीमेट चॉकलेट चिप कुकीज़
अल्टीमेट चॉकलेट चिप कुकीज एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 क्रिस्को स्टिक या 3/4 सी के साथ बनाया गया। क्रिस्को ऑल-वेजिटेबल शॉर्टनिंग, 1 1/4 सी. मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच। दूध, 1 बड़ा चम्मच। वेनिला और 1 अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें। बड़े कटोरे में शॉर्टनिंग, चीनी, दूध और वेनिला मिलाएं।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति पर फेंटें; अंडे में मारो.
छोटे कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं।
क्रीमयुक्त मिश्रण में धीमी गति से तब तक मिलाएँ जब तक कि वह थोड़ा सा मिश्रित न हो जाए।
चॉकलेट चिप्स और मेवे मिलाएँ।
बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर 3 इंच की दूरी पर गोल बड़े चम्मच आटा डालें।
चबाने योग्य कुकीज़ के लिए 375° पर 8 से 10 मिनट तक बेक करें (वे हल्के और नम दिखेंगे; ज़्यादा न बेक करें), कुरकुरी कुकीज़ के लिए 11 से 13 मिनट तक बेक करें।
कुकी शीट पर 2 मिनट तक ठंडा करें।
वायर रैक पर निकालें.
पूरी तरह ठंडा करें.
लगभग 3 दर्जन कुकीज़ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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