乌克兰红罗宋汤汤

乌克兰红罗宋汤汤

⏱️ 1h 5m 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 40 min 👥 10 人份 👁️ 9 次浏览

我来自乌克兰的朋友的母亲教我这个经典甜菜汤的食谱。它是真实的。可以省略香肠，以素食风格提供。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)
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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤
👨‍🍳 做法

将香肠（如果使用）弄碎放入煎锅中，用中高温加热。

煮并搅拌直至不再呈粉红色。

从火上移开并放在一边。

将一个大锅装满一半的水（约 2 夸脱），然后煮沸。

加入香肠，盖上锅盖。

返回沸腾状态。

加入甜菜，煮至变色。

加入胡萝卜和土豆，煮约 15 分钟，直至变软。

加入卷心菜和一罐切丁的西红柿。

在煎锅中用中火加热油。

加入洋葱，煮至变软。

加入番茄酱和水，搅拌均匀。

转移到锅里。

将生大蒜加入汤中，盖上盖子并关火。

静置 5 分钟。

尝一尝，用盐、胡椒和糖调味。

用勺子舀入碗中，如果需要的话，用酸奶油和新鲜欧芹装饰。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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