Салат из двух помидоров

Name: Салат из двух помидоров
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. нарезанные свежие листья базилика; 2 Tbsp . оливковое или салатное масло; 2 Tbsp . белый винный уксус; 1 tsp . Дижонская горчица; 3/4 tsp . соль; 1/2 tsp . сахар; 4 точка. помидоры черри; 4 помидоры среднего размера; веточки базилика для украшения

⏱️ Готово за 1h 6m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Салат из двух помидоров — это довольно простой салат, который можно приготовить примерно за 1 час 6 минут. Сделано с помощью c. нарезанные свежие листья базилика. оливковое или салатное масло. белый винный уксус, . дижонская горчица и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Салат

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 48 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 в. нарезанные свежие листья базилика

2 Tbsp . оливковое или салатное масло

2 Tbsp . белый винный уксус

1 tsp . Дижонская горчица

3/4 tsp . соль

1/2 tsp . сахар

4 точка. помидоры черри

4 помидоры среднего размера

веточки базилика для украшения

👨‍🍳 Приготовление

В большой миске венчиком или вилкой взбейте нарезанный базилик, масло, уксус, горчицу, соль и сахар до однородной массы; отложить. В 5-литровой кастрюле на сильном огне доведите до кипения 3 литра воды.

Наполните большую миску ледяной водой.

Тем временем разрежьте маленький крестик на конце стебля каждого помидора черри.

Добавьте 1 пинту помидоров черри в кипящую воду.

Через 5 секунд шумовкой переложите помидоры в ледяную воду, чтобы они охладились.

Повторите то же самое с оставшимися помидорами черри, нагревая воду в кастрюле до кипения, прежде чем добавлять каждую пинту помидоров черри и при необходимости добавляя еще льда в воду в большой миске.