Chili aux deux haricots (pour 6 personnes)
Le chili aux deux haricots (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile de canola, 1 boîte (14 à 16 oz) de tomates étuvées façon chili et 12 oz. bière, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égouttez et rincez les haricots.
Hachez grossièrement le poivron vert et l'oignon. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande casserole dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes.
Incorporer les tomates, la bière, la poudre de chili, le cumin, la sauce piquante et le sel.
Laisser mijoter à découvert 15 minutes.
Incorporer les haricots et le poivron vert.
Laisser mijoter à découvert encore 15 minutes.
Servir avec une cuillerée de crème sure.
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